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2015.12.29 » 2年 前

今年こそおせちを手作りしよう!おしゃれおせちを作るコツ5選


今年はおせち料理も手作り♪

 

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結構頑張って作ったおせち
せっかくならおしゃれにアレンジしたいですよね!!

 

今年こそおせちを手作りしよう!おしゃれおせちを作るコツ5

器を少しアレンジしてみたり
盛り付けにちょっと自己流を加えてみたり

 

2016年のおせち
少しイメージチェンジしてみませんか?

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【その1】重箱のオーソドックスな手作りおせちにはグリーンがポイント!!

グリーン
出典:https://locari.jp/posts/42198
オシャレにみえる手作りおせち♪
ポイントは『グリーン使い』!!

彩りを添え美しく魅せるのはもちろん!
抗菌作用や味うつりや色うつりを防ぐ効果!
そして縁起をかついでいるものもたくさんあります。!!

新年を思わせるグリーンが
豊かなゆとりを感じさせます!!

 

 

【その2】ガラスの器に盛ってスタイリッシュなおせち♪

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
出典:http://glasssho.at.webry.info/200901/article_2.html
「おせちは和食器」と決めるのではなく
お料理が映える器を選ぶのもひとつの工夫♪

そんなときにおススメなのが『ガラスの器』!!
器に合わせた透明なお重や
ケーキスタンドのような高さのあるものを並べると
シャンパンタワーのように見え
ますますスタイリッシュに♪

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【その3】デザートもお重に詰めたらお正月気分♪

スイーツおせち
出典:http://matome.naver.jp/odai/2141791662863663401/2141838416308743803
実は毎年大人気なのが
デザートスイーツの詰め合わせ重
つまり『スイーツおせち』

皆が集まるお正月
食事の後には
やっぱりお取り寄せの美味しいスイーツで特別贅沢に♪
香りよく美しい盛り付けされたデザートスイーツ!
華やかさもぐんとアップ!!

 

 

【その4】キャンバスのようなシンプルな白いお重に食材でデコレーション!!

白いお重
出典:http://dokindokin.boo-log.com/e254495.html
どうせならお正月だけでなく
ちょっとしたパーティーなど
普段にも使えるお重箱が欲しい!!

そんな願いを叶えてくれるのが白いお重!!!

料理をフォトジュニックに仕上げてくれる
スタイリッシュな白いお重♪
シンプルだからこそ中身の料理が華やぎます!!

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【その5】盛り付け次第でとってもお洒落になる魔法のプレート!!

ワンプレート
出典:http://matome.naver.jp/odai/2138823920339500201
最近じわじわと人気が出ている『ワンプレートおせち』
ワンプレートおせちの利点
大量のおせちを作らなくてよい!
重箱に詰めなくてよい!
オシャレなおせちを楽しめる!!

ちょっとの量でも華やかに見えますよ♪

 

 

まとめ

いかがでしたか^^
せっかくおせちを手作りしたのなら
もちろんおしゃれにアレンジしてみたいですよね♪

2016年のあなたのおせち
どんな素敵なおせちになりますか?

最後までお読みくださり、ありがとうございます。

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画像をクリックして読んでみてください^^